萊姆精油簡介
萊姆源自於亞洲、中東地區，與檸檬相比，萊姆較小、皮薄且形狀較圓，檸檬則皮厚、籽多、橢圓形狀，萊姆果實比較香，吃起來比較甜，沒有檸檬這麼酸。
在台灣，常見的檸檬為綠色、萊姆為黃色，國外檸檬則為黃色、萊姆為綠色，許多人以為是國內外品種不同所致，但其實萊姆與檸檬只要長時間擺放熟成，就會由綠色轉變為黃色外皮，無法直接用顏色做區別。
台灣萊姆種植較少，多是國外進口，所以經過長途跋涉之後，綠色外皮就轉橙黃色外皮。
世界上檸檬主要栽種品種為「優利卡」(Eureka)品種，其主要特色是會根據種植環境氣候的不同，而產出不同顏色的檸檬；溫度高者種植出綠色檸檬、溫度低者種植出黃色檸檬，台灣氣候炎熱，所以產出的檸檬都是綠色。
 
萊姆精油品種分類
萊姆精油常見的有兩種品種
波斯萊姆Persian Lime：學名Citrus latifolia，又被稱做塔希提萊姆(Tahiti Lime)或比爾斯萊姆(Bearss Lime)，果實較墨西哥萊姆大、甜且無籽，是由墨西哥萊姆與檸檬雜交栽種，目前是商業用途最廣，銷售量最高的萊姆品種。
墨西哥萊姆Mexican Lime：學名Citrus aurantiifolia，又被稱為西印度萊姆(West Indian Lime)、酒保萊姆(bartender’s lime)，果實較小、氣味較酸，英文又有Key Lime之俗稱，主要源自佛羅里達礁島群(Florida Keys)，在當地被用於Key Lime Pie(台灣翻譯為墨西哥萊姆派，或美式檸檬派)的主要風味成分。
萊姆精油依照萃取方式亦可分為兩種：
冷壓萊姆精油Lime Expressed，風味較接近萊姆果實，清香宜人，但含有天然香豆素成分，使用上必須注意其光敏性，心理療效效果較佳。
蒸餾萊姆精油Lime Distilled，不具光敏性，但是氣味不若冷壓型宜人芳香。
 
萊姆精油功效
萊姆主要含有45~55%的檸檬烯(limonene)，10~15%的松油烯(gamma-terpinene)、10~15%的蒎烯(bete-piene)、10%以內的檸檬醛(citral)。能振奮心情、清淨心靈、正面激勵、提升情緒、增加愉悅感。