甜杏仁油簡介
中國經典醫學寶典《黃帝內經》之中，便將杏仁與桃、李、梅、棗並列為五果。
杏仁油有甜杏仁油(Prunus Amygdalus Dulcis)與苦杏仁油(Prunus Amygdalus Amara)之分，差異是在苦杏仁苷(又稱扁桃苷，amygdalin)含量的差異，此成分則是苦杏仁的苦澀與毒性來源，甜杏仁油中僅含有<0.1%左右，而苦杏仁油中可高達83~85%左右。
 
甜杏仁油在芳療的應用
如果是剛剛接觸芳療的新手，甜杏仁油是一個非常推薦的基礎油，價格親民、油感適中，是芳香療法之中最受歡迎的植物油。
 
甜杏仁油在手工皂的應用
以甜杏仁油入皂，可以得到較為細緻且滋潤的泡沫，而且質地極溫和的特性，是製作嬰兒皂的必備用油。
 
甜杏仁油主要脂肪酸介紹
甜杏仁油中含有60~86%的油酸(Oleic acid, omega-9, ω-9)，20~30%的亞麻油酸(Linoleic acid, omega-6, ω-6)。